Меню
Как и полагается, щедрые традиционные застолья не обходятся без пышных пучков зелени, свежих овощей и ярких холодных и насыщенных вкусом горячих закусок.
Сезонное предложение
- Хаш
- 1 500 ₽
бульон, говяжье копыто, требуха, чеснок, сухой лаваш, ассорти редьки
Холодные и горячие закуски
- Ассорти из свежей зелени
- 800 ₽
- Ассорти из свежих овощей
- 1 200 ₽
480гр
- Ассорти из свежих овощей
- 800 ₽
130гр
- Сырное ассорти
- 1 100 ₽
350гр
- Бастурма
- 900 ₽
100гр
- Суджух
- 1 250 ₽
100гр
- Хавурма
- 1 950 ₽
270гр
- Рулеты из баклажанов с грецкими орехами
- 650 ₽
160гр
- Запечённый перчик со сливочным сыром
- 950 ₽
280гр
- Запечённые баклажаны с перцем
- 1 450 ₽
340гр
- Закуска из авелука
- 800 ₽
400гр
- Аджапсандал
- 950 ₽
250гр
- Карпачо из лосося с черносливом
- 1 850 ₽
240гр
- Чи кюфта
- 950 ₽
160гр
- Ишли кюфта
- 950 ₽
230/70гр
- Яичница с помидорами
- 1 200 ₽
350гр
- Яичница с помидорами и бастурмой
- 1 550 ₽
390гр
- Дурум с телятиной
- 1 400 ₽
190гр
- Дурум овощной с сыром
- 950 ₽
280гр
- Блинчики по-еревански
- 950 ₽
270/70гр
- Мини блинчики с курицей
- 900 ₽
180/70гр
- Женгялов хац
- 550 ₽
200/70гр
- Хычины
- 1 050 ₽
310/70гр
- Хачапури по-аджарски
- 800 ₽
300гр
- Хачапури по-менгрельски
- 950 ₽
500гр
Салаты
- Домашний овощной салат
- 950 ₽
300гр
- Армянский салат
- 950 ₽
300гр
- Салат "Котем"
- 1 450 ₽
320гр
- Салат "Табуле"
- 900 ₽
250гр
- Салат с помидором и козьим сыром
- 1 250 ₽
280гр
- Свекольный салат с авелуком
- 900 ₽
300гр
- Салат с телятиной
- 1 250 ₽
260гр
- Салат из курицы с кунжутом
- 1 100 ₽
250гр
- Хрустящие баклажаны
- 950 ₽
Супы
- Суп "Спас"
- 600 ₽
450гр
- Суп с авелуком и чечевицей
- 650 ₽
450гр
- Суп из красной фасоли с бараниной
- 850 ₽
450гр
- Домашний суп с курицей
- 500 ₽
450гр
- Сливочный суп с форелью
- 1 250 ₽
350гр
Авторская пасуц долма, долма из говядины с секретом от шефа, любимая летняя долма или оригинальная сали долма? Выбирайте на свой вкус!
Долма
- Долма из ягненка
- 1 650 ₽
300/70гр
- Долма из говядины
- 1 550 ₽
320/70гр
- Долма из индейки
- 1 250 ₽
300/70гр
- Долма летняя
- 1 950 ₽
420/70гр
- Сали долма
- 950 ₽
350гр
- Ассорти долмы
- 3 200 ₽
750/70гр
- Перепёлка а-ля долма
- 1 900 ₽
280/150гр...
- Пасуц долма
- 650 ₽
300/70гр....
Хашлама
- Хашлама из горного ягнёнка
- 3 150 ₽
430/150гр...
- Хашлама из телятины
- 2 450 ₽
480/80гр
- Козлёнок с эстрагоном
- 3 150 ₽
380гр
- Лопатка ягнёнка
- 4 800 ₽
600/150гр...
Горячее
- Кюфта / Тава кюфта
- 1 550 ₽
- Телячьи щёчки с эстрагоном
- 2 200 ₽
400гр
- Тжвжик из говядины
- 950 ₽
400гр
- Кер у сус
- 950 ₽
400гр
- Гарни ярах
- 1 050 ₽
380гр
- Цыплёнок тапака
- 1 750 ₽
350/150гр
- Ариса
- 700 ₽
500гр
- Речная форель на пару с овощами
- 2 400 ₽
350/180гр
- Филе форели
- 3 250 ₽
780гр
- Ршта
- 950 ₽
260гр
- Гречка от Жирайра
- 500 ₽
320гр
- Язык ягненка
- 1 450 ₽
280гр
- Хапама
- 950 ₽
1кг; предзаказ от 3 кг...
Гриль
- Телятина на косточке
- 1 250 ₽
100гр
- Медальон из говяжьей вырезки с вешенками
- 2 300 ₽
430гр
- Говяжий костный мозг с чесночными гренками
- 1 450 ₽
200/150гр...
- Каре ягнёнка
- 1 450 ₽
100гр
- Голень индейки гриль с апельсином
- 1 250 ₽
450/150гр...
- Стейк из белого мяса индейки с апельсиновым соусом
- 1 200 ₽
250/150гр...
- Форель на гриле
- 2 350 ₽
350гр
- Дорадо
- 2 350 ₽
350гр
- Стейк из лосося
- 3 700 ₽
250гр
Гарниры
- Картофель Плеч
- 450 ₽
250гр
- Овощи гриль
- 700 ₽
250гр
- Запеченный картофель с розмарином
- 450 ₽
250гр
- Ачар
- 450 ₽
250гр
Соусы
- Аджика
- 300 ₽
100гр
- Сацебели
- 300 ₽
100гр
- Ткемали
- 300 ₽
100гр
- Дзадзики
- 300 ₽
100гр
Завершить трапезу десертом и чашечкой кофе или чая — привычная радость армянского стола.
Десерты
- Ореховый торт
- 650 ₽
- Пахлава
- 550 ₽
- Домашний эклер
- 650 ₽
- Медовик
- 500 ₽
- Сказка
- 650 ₽
- Пирог с черносливом и крем чизом
- 750 ₽
- Гата с мацуном
- 650 ₽
- Мацун с тутовым вареньем
- 600 ₽
- Мацун с мёдом и грецкими орехами
- 600 ₽
- Шарик мороженого / сорбета
- 250 ₽
- Сухофрукты
- 900 ₽
300гр
Согревающие Напитки
- Чай с малиной
- 700 ₽
500мл
- Облепиховый чай с мятой
- 700 ₽
500мл
- Имбирный чай
- 700 ₽
500мл
- Марокканский чай
- 700 ₽
500мл
Свежевыжатые Соки
- Апельсин
- 650 ₽
250мл
- Грейпфрут
- 650 ₽
250мл
- Яблоко
- 650 ₽
250мл
- Сельдерей
- 650 ₽
250мл
- Морковь
- 650 ₽
250мл
- Гранат
- 1 800 ₽
250мл
Соки
- Яблоко
- 300 ₽
250мл
- Томат
- 300 ₽
250мл
- Вишня
- 300 ₽
250мл
- Черника
- 300 ₽
250мл
- Морс
- 300 ₽
200мл
Напитки
- Кока-Кола
- 350 ₽
330мл
- Кока-Кола Зеро
- 350 ₽
330мл
- Тоник
- 400 ₽
250мл
- Имбирный эль
- 400 ₽
250мл
Кофе
- Кофе по-армянски
- 450 ₽
80мл
- Ристретто
- 300 ₽
15мл
- Эспрессо
- 300 ₽
30мл
- Двойной эспрессо
- 400 ₽
60мл
- Американо
- 350 ₽
120мл
- Капучино
- 450 ₽
150мл
- Латте
- 450 ₽
170мл
- Раф классический
- 500 ₽
200мл
- Флет уайт
- 500 ₽
200мл
- Горячий шоколад / Какао
- 500 ₽
100/150мл...
- Кофе на альтернативном молоке
- 500 ₽
Чай
- Ассам
- 550 ₽
400мл
- Эрл грей
- 550 ₽
400мл
- Лапсанг Сушонг
- 550 ₽
400мл
- Сенча
- 550 ₽
400мл
- Жасмин
- 550 ₽
400мл
- Молочный улун
- 550 ₽
400мл
- Пуэр
- 550 ₽
400мл
- Травяной альпийский
- 600 ₽
Цветы ромашки, листья земляники и мяты, цветы апельсинового дерева, лепестки василька;
400мл...
Добавки к чаю
- Варенье к чаю в ассортименте
- 350 ₽
100гр
- Мёд
- 300 ₽
50гр
Минеральная Вода
- Татни негазированная
- 350 ₽
500мл
- Джермук газированная
- 350 ₽
500мл
Лимонады
- Тархун
- 400 ₽
300мл
- Тархун
- 1 050 ₽
1000мл
- Базилик
- 400 ₽
300мл
- Базилик
- 1 050 ₽
1000мл
- Абрикос
- 500 ₽
300мл
- Абрикос
- 1 350 ₽
1000мл
- Малина-Маракуйя
- 500 ₽
300мл
- Малина-Маракуйя
- 1 350 ₽
1000мл
Безалкогольное пиво / Снэки
- Клаусталер б/а
- 450 ₽
330мл
- Орехи жареные микс
- 700 ₽
100гр
- Арахис жареный
- 400 ₽
100гр