(140/30гр)
(420гр. )
(370 гр.)
(320 гр.)
(350 гр.)
(220 гр.)
(350/30 гр.)
(190 гр.)
(400 гр.)
(450 гр.)
Подаётся с требухой и половиной коровьего копыта, чесноком.
*по предварительному заказу за 2-3 дня.
(480гр.)
(130гр.)
(310 гр.)
(140/30 гр.)
(300 гр.)
(160/30 гр.)
(420 гр.)
(250 гр)
(140/100/100 гр.)
(160/80 гр.)
(350 гр.) / (390 гр.)
(350 гр.)
(270/70 гр.)
(200/70 гр.)
(310/80 гр.)
(360 гр.)
(360 гр.)
(320 гр.)
(250 гр.)
(280 гр.)
(330 гр.)
(290 гр.)
(450 гр.)
(450 гр.)
(450 гр.)
(450 гр.)
(450 гр.)
(350 гр.)
Рубленая мякоть ягнёнка с булгуром, завёрнутая в виноградные листья. Подаётся с мацуном и чесноком (300/80 гр.)
Нежная говяжья вырезка с рисом и специями, завёрнутая в виноградные листья. Подаётся с мацуном и чесноком (320/80 гр.)
Мякоть индейки со специями, завёрнутая в капустный лист (300/80 гр.)
Мякоть говядины с рисом и специями, фаршированная в баклажан, болгарский перец и капустный лист (420/80 гр.)
Чечевица с булгуром и красной фасолью, завернутая в капустный лист. Подаётся холодная (300 гр.)
Долма из говядины, долма из индейки, долма из ягнёнка, долма летняя, долма постная (750/80 гр.)
Отборные куски ягнёнка, тушёные с морковью и томатами в соусе из хереса. Подаётся с пловом из полбы (435/150 гр.)
Нежная телятина под соусом из чернослива (480/80 гр.)
(300 гр.)
Молодой козлёнок, тушёный в белом вине с эстрагоном и острым перцем (380 гр.)
Тушёная лопатка ягнёнка с морковью и томатами в остром соусе из хереса. Подаётся с пловом из полбы (600/150 гр.)
Взбитая телятина с добавлением коньяка. Подаётся с пловом из полбы и грибами (250/150 гр.)
Тушёные телячьи щёчки с пассерованными баклажанами, томатами в остром имбирном соусе (300/100 гр.)
Жаркое из ливера говядины с луком и томатами (400 гр.)
(армянское национальное блюдо) Томленная свиная шейка со специями овощами и картошкой (400гр.)
Запеченный баклажан с начинкой из рубленной говядины (400гр.)
Классический цыпленок Тапака. Подается с жареным картофелем, яйцом и томатным соусом (350/150гр. )
Традиционная разваристая каша из дзавара с курицей (500 гр.)
Целая рыба на пару с овощами (350/180 гр.)
Лапша с томатами, баклажанами, шампиньонами и грецкими орехами, заправляется мацуном с чесноком (390 гр.)
Гречка под соусом «Тархун» с имбирем и яйцом пашот (250/10/60 гр.)
(100 гр.)
(220 гр.)
(200/150 гр.)
(100 гр.)
(300 г)
(450/150 гр.)
(250/150 гр.)
(350 гр.)
(350 гр.)
(250 гр.)
(350 гр.)
(250 гр.)
(250 гр.)
(250 гр.)
(100 гр.)
(100 гр.)
(100 гр.)
(300 гр.)
Малина, клюквенный морс
Облепиха, лимон, мята, сахарный сироп
Имбирь, лимон, мед
Чай Ассам, корица, мята, гвоздика, апельсин, анис, лимон, сахарный сироп
250 ml
250 ml
250 ml
80 ml
15 ml
30 ml
60 ml
120 ml
150 ml
170 ml
400 ml
400 ml
400 ml
400ml
400 ml
400 ml
Цветы ромашки, листья земляники и мяты, цветы апельсинового дерева, лепестки василька
Ромашка, чабрец, липа, мята, лемонграсс
(100 гр.)
(50 гр.)
500 ml
500 ml
300ml / 1000ml
300ml / 1000ml
300ml / 1000ml
300ml / 1000ml
