Новости и События

июня 19, 2015

На летний сезон мы запустили программу «Долмама -лайт». Или: Л.Л.Л.

Целый месяц на кухне три повара воплощали в новое меню эту концепцию. Три Л, что значит: летнее, легкое, лучшее. Лучшее, потому что теперь, наряду с основным меню, у нас присутствует и избранное из классики армянской кухни. Легкое, так как наша летняя веранда предполагает воздушность, элегантность вкуса новых блюд. Да и цены на многие блюда лайт. И летнее, потому что в это время года хочется особого солнечного, даже полезного летнего меню. Пока наши посетители сочетали на веранде свежий воздух и гастрономические изыски, на кухне три повара за кончили воплощение в новом меню концепции «Долмама лайт». За классические рецепты армянской кухни отвечал наш маэстро Арман Закарян, а ряд блюд специально для вас придумали специалист по русской кухне и овеянный мишленовскими звездами шеф-консультант ресторана «Арагви». Который владеет тайным знанием ливанской и молекулярной кухни. В результате творческого союза трех мастеров у нас появился: хумус, табуле,  фатуш, свеклаччо, только салатов пять позиций и десяток других блюд с волшебным вкусом. Теперь Долмама: летняя, легкая, лучшая. Заводите будильник, ранние завтраки с 9.30.

июня 19, 2015

Приглашаем на завтраки

Теперь мы открываемся с 9.30. Рекомендуем начать утро с легкого завтрака, который приятно удивит не только оригинальным вкусом, но и ценами. Обратите внимание на новинки в меню.

июня 03, 2015

На территории Долмама расцвел рынок

Здесь, раньше всех в Москве продавали первую весеннюю зелень из Армении, уже появились ранние овощи, популярны нежнейших вкусов черешня и клубника. Прямо от фермерских хозяйств Армении к нам идут свежие сыры и бастурма. У всего этого изобилия в сертификате прописано: натуральный продукт, солнце -100%.